Las empanadillas son un plato clásico de la cocina y repostería Española, la masa es fácil de hacer y queda deliciosa y crujiente pero en este tiempo en que vivimos en el que todo son prisas viene bien utilizar las obleas que encontramos en el supermercado que también cumplen su función, en cuanto a los rellenos tanto salados como dulces, los que se nos ocurra y a donde nuestra imaginación nos lleve, lo importante es que queden jugosos pero no demasiado húmedos, la humedad ablandaría mucho la masa aún después de frita y nos estropearía nuestras empanadillas. INGREDIENTES Obleas de empanadillas la Cocinera Aceite de girasol para freírlas Para el relleno de manzana: 4 manzanas medianas Una nuez de mantequilla 4 cucharadas soperas de azúcar. Unas hojas de hierbabuena Para el relleno de crema de cacao: Nutela PREPARACIÓN . 1. Sacar las obleas del frigorífico unos 10 minutos antes de empezar la preparación para que no estén tan frías y se puedan manejar mejor. 2. Pelar y despepitar las manz...
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