Esta es una tarta helada que podemos hacer en casa con muy poquitos ingredientes y con un resultado buenísimo, es muy fácil de hacer y aunque parece que tiene muchos pasos no os asustéis, es una forma mía de explicarlo para que sea muy fácil de entender. INGREDIENTES 6/8 porciones 200 gm de chocolate negro 3 claras de huevo 500 ml de nata para montar 130 gm de azúcar PREPARACION 1. En un hoja de papel de horno, marcar con un lápiz 6 o 7 veces la forma del molde rectangular que vamos a utilizar, tipo a los de plum cake. 2. Derretir al baño María el chocolate negro, una vez derretido mientras atempera un poco, dar la vuelta al papel de horno de manera que queden las marcas de lápiz o bolígrafo en la parte de abajo, poner una cucharada de chocolate en cada uno de los rectangulos, uno por uno, extender con una espátula pastelera de manera que cubra lo más fino posible todo el rectángulo, hacer lo mismo con todos los rectangulos que hemos dibujado. 3. Cuando ya tenemos extendido perfectame...