Este es un postre muy apetecible en verano por la sensación de frescor que deja en el paladar, es un postre muy fácil y rápido de hacer, con muy pocos ingredientes y está buenísimo.
INGREDIENTES
300 ml de leche condensada
150ml de zumo de limón
400 ml de nata para montar
Ralladura de limón
Hojitas de hierbabuena
Trocitos de teja
PREPARACIÓN
1. Poner la nata, el recipiente donde vayamos a batirla y las barillas media hora en el congelador, así conseguimos que la nata se monte perfectamente.
2. Limpiar y secar muy bien los limones, rallar la cáscara de forma superficial, exprimir los limones hasta conseguir el zumo que necesitamos.
3. Poner la leche condensada en una jarra, añadir el zumo de limón y remover muy bien hasta que esté completamente integrado.
4. Montar la nata, añadir la leche condensada con el zumo de limón, batir para incorporar bien y echar en los recipientes elegidos.
5. A la hora de servir colocar por encima ralladura de limón, unos trocitos de tejas y unas hojas de hierbabuena.
Espero que os guste.😋
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