Ensalada de naranja y langostinos

Esta es una ensalada muy sana a la vez que rica, muy apropiada para cuidarnos tomándola despues de unos días de comidas copiosas.😋




INGREDIENTES




1 Naranja por persona

4 langostinos por persona

Cebolla dulce

AOVE

Vinagre de manzana

Sal

Ajo deshidratado molido

Perejil fresco picado





PREPARACIÓN





1. Pelar la naranja, quitar la mayor parte de la parte blanca, cortarla en trozos regulares, poner en un plato, picar sobre ella la cebolla en juliana finita.

2. Poner la sal, el ajo recién molido, el vinagre y el aceite, remover.

3. Colocar encima los langostinos pelados y espolvorear con el perejil picado.

Espero que os guste 😋