Pan de Calatrava ( En microondas)

El pan de Calatrava es un postre típico de la Comunidad Murciana, es riquísimo, fácil y rápido de hacer que gusta a toda la familia y que se puede hacer en cualquier momento que nos apetezca.😋

INGREDIENTES

4 personas

3 huevos

4 cucharadas de azúcar

3 magdalenas

1/2 litro de leche

La ralladura de 1 limón pequeño

Una pizca de canela

Caramelo líquido para el molde

PREPARACIÓN

30 minutos

1. Batir bien con la batidora los huevos con el azúcar y la canela, añadir la leche, las magdalenas desmenuzadas y la ralladura de limón, batir todo muy bien.

2. Poner el caramelo en un molde tipo Pirex o de silicona, verter en él la preparación.

3. Meter al microondas 10 minutos a 700 W.

5. Pasado es tiempo, sacar del microondas, esperar a que se enfríe y meterlo en la nevera.

6. Desmoldar en el momento de servir.

 Espero que os guste.😋😋