Copa escarchada de crema de plátano, naranja y menta







Es una crema riquísima para tomar en el desayuno o en la merienda, muy adecuada para personas que tienen dificultades al masticar y para los niños, también para tomar por puro capricho, a mi me encanta!!!!!😋





INGREDIENTES
4 raciones 




4 plátanos de Canarias

4 naranjas de zumo grandes

12 galletas María (+o- según la textura que queráis)


Unas hojitas de menta

Azúcar para escarchar la copa




PREPARACIÓN
15 minutos



1. Triturar los plátanos junto al zumo de las naranjas, las galletas y las hojitas de menta si queréis ponerle un poco de azúcar (yo no le pongo) batir bien hasta que quede una crema suave y fina.

2. Poner un poco de azúcar en un plato, mojar el borde de las copas en zumo de naranja o en algún licor que os guste, deslizar suavemente por el azúcar, repartir la crema en las copas, meter en la nevera hasta que esté bien fría, adornar con unas hojitas de menta.

Espero que os guste!!!!😋😋

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