Patatas fritas al rebujón

Son unas ricas patatas fritas para comer tal cual, para acompañar otros platos, o para hacer con ellas una rica tortilla.


Ingredientes
4 raciones


AOVE

4 patatas grandes

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

Sal



PREPARACIÓN
40 minutos



1. Cortar las patatas como para tortilla, la cebolla en juliana gordita, los pimientos en tiras.

2.Freír en bastante AOVE todo junto, añadir la sal, ir dando vueltas hasta que este todo tierno.

3.  Escurrir y servir tal cual o como acompañamiento de otros platos.

Espero que os gusten.😋😋

1.